超簡単!ピクルス

久しぶりの雨となりました。午後には上がるようですが気温も30℃に届かず・・・。少し凌ぎ易いと思います。

むこう3か月予報でも9月はまだまだ暑い日が続くそうでもう、うんざりしますね。暑さに負けないように気を付けて過ごしましょう!

 Mさまからミニトマトを沢山いただいておりますので、超簡単!ピクルスにしました。ありがとうございました。

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ミニトマトを洗ってキッチンペーパーで水けをふき取り、空き瓶へ・・・。

そこへ「かんたん酢」を注いで出来上がり!

毎朝のサラダにお酢ごとかけて頂いております。

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それとニンジンもいただいたのでスライス、キャベツの切れ端?も「かんたん酢」で漬けてみました。

美味しいdelicious ズボラな私にピッタリのピクルスです!

cloverご訪問いただきありがとうございました。

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今日の誕生日の花「クサノオウ」思い出

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土用の丑の日

まだ大雨がやまない地方の方々、被害が少ない事をお祈り致します。
十分お気をつけてくださいませ。

毎日蒸し暑いと少しでも体力を付けたくなりますね?

今日は土用の一の丑の日!ウナギを頂き暑さを乗りきりましょう。

スーパーで鹿児島産のうな重弁当を調達!量も少なめで老夫婦にはぴったり!

しじみ汁にして三つ葉も浮かべて夕食にいただきたいと思います。

二の丑の日は8月6日、この日もいただきましょうかね?

私は若いころはウナギは苦手でした。皮目を見るとつい苦手なものを連想・・・。

会社勤めの頃、土用の丑の日はお昼にうな重をふるまってくれたのですが、私ともう一人男性が苦手で二人は親子丼などを頂いていました。

所が夫の母が「だまされたと思って食べてみて」と魚やさんが持ってくるウナギを上手に焼きタレが絶品!

わ~こんなに美味しいものをいままで食べなかったとは・・・と後悔してそれから頂けるようになったのですよ。

義母に感謝!タレのレシピを教わっていず残念!

でもウナギは高価になる一方でいつでも頂けるわけではありませんね?

cloverご訪問いただきありがとうございました。

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今日の誕生日の花「ブーゲンビリア」薄情

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暑中お見舞い申し上げます

今回の秋田地方での大雨の被害にお見舞い申し上げ一日も早い復旧をお祈り申し上げます。

昨日に続き、今日もどんよりのお天気ですが気温はup湿度が高く蒸し暑いです。

熱中症に気をつけて過ごしましょう。

暑中お見舞い申し上げます。厳しい暑さが続きます。皆々様くれぐれもご自愛くださいますように・・・。

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初歩的はちぎり絵の「朝顔」のうちわです。

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少しでも涼しい風が届きますように・・・。

cloverご訪問いただきありがとうございました。

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今日の誕生日の花「エンレイソウ」叡智 奥ゆかしい

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大暑

今日は二十四節気の「大暑」です。まさに一番暑い時期!

熱中症には気をつけて過ごしましょう。

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今日は雲が広がり、風も強いですが、湿度がup

昨晩、夫が風があるので、扇風機だけで寝ようと言ったのですよ。でも湿度が高い!

いやだなと思ったのですが、我慢してベッドへ・・・。

2:00になんだか蒸し暑さを感じて目が覚めてトイレへ・・・。

扇風機のタイマーも切れていました。湿度を見ると70%を超えている・・・。

それでエアコンをいれたのですが寝付けず。トイレへも何度も・・・。

すでに4:00を回っていました。あ~5:00!と思っているうちに眠りについたのですが、
6:00過ぎにまたトイレ!まったくどうなっているの?私の体!!

やっと起きたらだるいし、頭も重い!けれど朝食を済ませました。

体重がdown 水分が抜けた分?起きたときは必ず水分補給はしているのですが・・・。

午後からはお昼寝をします。

cloverご訪問いただきありがとうございました。

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今日の誕生日の花「オミナエシ」忍耐

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まくわうり「王銀」

毎日暑い暑いとぼやいてしまいます!真夏なので仕方ありませんが、高齢者にはキツイ!

外出も控えておりますが、夫は「眼科」へ定期健診で出かけました。
ありがたいことに徒歩2,3分なので助かります。

今日はまた珍しいまくわうり「王銀」をMさまから頂戴しました。

いつもありがとうございます。

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シマシマ模様!

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切ってみると中は真っ白!ちょっとつまみ食いしましたら、甘い!冷やして楽しみに頂きましょう。

私の子供のころは黄色いまくわうりと西瓜しかなかったですね。

その後、プリンスメロンや様々なメロンが・・・。

マスクメロンと夕張メロンは高嶺の花!めったには頂けません。

今は「桃」が美味しいです!夫の大好物!大体?柔らかくて甘いのが好みですからね?

旬の果物はやはり美味しい!もう少しすると「梨」や「ブドウ」の季節!楽しみdelicious

cloverご訪問いただきありがとうございました。

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今日の誕生日の花「ナデシコ」思慕 純愛 才能

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サマージャンボ!

朝から気温上昇中sun高温注意報が出ております。

学校も夏休みに入り、お楽しみが待っていることでしょう。

今年もサマージャンボ宝くじを購入moneybag 買わないと当たらないyen 

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でもなかなか大きいのは当たらない!夢を買っていることに・・・。

すべてバラで三種類を夫との共同購入!当たったら?山分けよscissors 

cloverご訪問いただきありがとうございました。

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今日の誕生日の花「バラ(黄色)」さめた愛情 美

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ブログ記念日♬

今日も朝から晴れて気温が上がってきました。熱中症に気をつけて過ごしたいと思います。

昨晩は久しぶりにエアコンなしで寝る事が出来ました。
ベランダから涼しい風が通り抜け、扇風機だけですみました。

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今日はお陰様で拙い「マコママの気まぐれ日記」が2005年にスタートした日!

毎日、くだらない記事にお付き合い頂き、いいね・コメント・ポチ・キラリを沢山ありがとうございます。今後共どうぞよろしくお願い申し上げます。

今や私の生きがい?となっております。お顔もお名前も勿論お年も存じませんが、たくさんの事や素晴らしいお写真を拝見できる喜びに感謝申し上げます。

また今日は4月20日に受けた「カテーテルアブレーション」も無事3か月経ちました。

支えてくれた夫と妹たち、友人の方々に心より感謝いたします。

12:10の予約で歯科クリニック(4回目)に行って参ります。

cloverご訪問いただきありがとうございました。

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今日の誕生日の花「フィンステギア」素直さ

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ようやく梅雨明け

中国地方から関東甲信までようやく梅雨明けとなりました。

豪雨被害に遭われた方々には申し訳ありませんが、こちらは降雨量が少なく、暑さを乗り切るだけのお水が心配です!

今朝は幾分、湿度も下がり、しのぎやすかったですが、午後からはまた暑くなりました。

昨日、おすそ分けよとおっしゃってMさまが私の好物の「ブルーベリー」をお届けくださいました。ありがとうございました。

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ヨーグルトにトッピングして美味しくいただいております。

今日は「大腸がん」の検査のため、夫のかかりつけ医へ一緒に行って参りました。

私も不整脈が出るまでお世話になっていたK先生です。

お陰様でアブレーションを受けて3か月経過したことをご報告させて頂きました。

何度も紹介状を書いていただいたので・・・。

それはよかった!長かったね?とおっしゃってくださいました。
ありがとうございました。

cloverご訪問いただきありがとうございました。

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今日の誕生日の花「トリカブト」後悔 敵意 騎士道

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樫本大進&アレッシオ・バックス

昨日より日差しが弱いので気温もdownそれでも33℃の予報です。

15日に妹と行ったリサイタルの報告が遅くなりました。

パンフレットとプログラムをプリンターからのスキャンができなくて・・・。新しいPC(Win10)になったためでしょうか?

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あれこれ試したもダメなのでコンデジで撮ってみました。

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プログラムです。

14:00を少しまわってから開演となりました。

あ~TVで観た「樫本大進(1979年ロンドン生まれ)」が目の前に・・・。

そして素晴らしい弦の響きがホールに満ち溢れ、ピアニストの「アレッシオ・バックス(1977年イタリア生まれ)」との絶妙な音が広がりました。

私にとっては馴染みのない曲が多かったのですが、超絶技巧の指と弦の動きにため息が・・・。

少しピアノが強いかな感じましたが・・・?

拍手が鳴りやまない中、お二人が登場してアンコールはクライスラーの「愛の喜び」でした。あっという間の至福の2時間notes

妹とまた昼間の公演があったら行きましょうと約束しました。

まだお若い大進氏、これからのご活躍を期待して又の機会に・・・。

チケット購入時、偶然にも1階下のご夫妻と一緒になりました。それでどこのお席かしら?と思っておりましたら、あらまぁ、同じ列で二つおいたお席でびっくりでした。

ご夫妻でクラシックを楽しまれるなんて本当にうらやましいです!

わが夫は海外旅行の際、ミニ・コンサートなど聴く機会が何度がありましたが、必ず居眠りが始まり、その都度、腕を押しましたよ。

サンクトペテルブルクでは「オペラ」の鑑賞があり、ボックス席を頂いたのですが、正面に添乗員さんが座っていらして終わってから「マコパパさんが一番早く寝ていましたね」と言われてしまったのですよ。まったくどうしようもありませんね?

CDも購入してきましたので、そのうちご紹介させて頂きます。

cloverご訪問いただきありがとうございました。

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今日の誕生日の花「モナルダ」安らぎ

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海の日

今日は「海の日」海上自衛艦で満艦飾が行われたと報じておりました。 

このような暑さだと海や川遊びで涼をを求めたくなる方々が沢山いらっしゃると思います。

くれぐれもお気をつけて水遊びに興じてくださいませ。

昨日、スーパーできれいな?大葉とミョウガ、しょうがなどを購入。
毎年作っている「万能合わせ薬味」を作りました。

数年前にTVで放映されたもので有名日本料理店「分とく山」のレシピです。

材料☆みょうが 3個(縦に切り根元も切ってから小口切り) 大葉 10枚(縦に切ってから細切り) 生姜 2かけ(みじん切り) わけぎまたは万能ネギ 半束(小口切り) かいわれダイコン 1パック(2cのザク切り)

材料を全部混ぜてザルに入れ冷水に5分間つけておく(あく抜き)。よく水気を切って密閉容器にキッチンペーパーを敷き保存すれば1週間は持つそうです。

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昨日の夕食の冷奴にトッピングして美味しく頂きました。

ソーメンにもいいですね。

(腕も悪いうえ、包丁の切れ味もう一つで大ザッパな仕上がりに)

cloverご訪問いただきありがとうございました。

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今日の誕生日の花「バラ(白)」清らかな愛 尊敬 私はあなたにふさわしい

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